• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Moja Zimnica

priprema i konzerviranje hrane

  • Biljke A-Ž
  • Sušeno
  • Namaz
  • Slatko
  • Džem
  • Pekmez
  • Kompot
  • Sos
  • Sok, sirup
  • Liker, Vino
  • Čaj
  • Saveti

Main Content

domaća vegeta

Vegemiks - mešavina povrća i začina

Vegemiks je popularna mešavina začina koja se koristi kao prilog i dodatak svim jelima. Lako može da se napravi i kod kuće, a sastojci koji se koriste u pripremi ima skoro svako … [više] about Vegemiks - mešavina povrća i začina

liker od aronije

Liker od aronije

Aronija je ukusna bobica gorkog ukusa, najpre gajena u Severnoj Americi, a kasnije sveprisutna na našim prostorima. Za nju se kaže da je jedna od najzdravijih namirnica, a dnevni … [više] about Liker od aronije

slatko od aronije

Slatko od aronije

Aronija je zdravo bobičasto voće od kojeg se mogu napraviti liker, džem, pekmez, sirup, sok i čaj. U svežem stanju ima gorak ukus zbog čega se najčešće kuva i jede u obliku … [više] about Slatko od aronije

sirup od maslačka

Sirup od maslačka

Sirup od maslačka je jedan od najpopularnijih sokova koje volimo da pravimo kod kuće. Njegova redovna konzumacija pomaže u jačanju imuniteta, a njegova priprema je laka. Maslačak … [više] about Sirup od maslačka

džem od jabuka

Džem od jabuka

Jabuka jedno od najpopularnijeg voća za koje se tvrdi da ga je dobro jesti svaki dan. Kada su zrele, leti ili u jesen, jedu se sirove i osvežavajuće su, dodaju se salatama od voća … [više] about Džem od jabuka

sok od nane

Sok od nane

Nana je izuzetno lekovita biljka koja samoniklo raste po njivama i livadama, a sok od nane je zdravo piće koje se može piti svaki dan. Od nane se mogu sušiti i listovi i praviti … [više] about Sok od nane

sirup od mandarina

Sirup od mandarina

Sirup od mandarina ili mandarinski sirup je ukusno piće od ploda mandarine koje se lako priprema. Mandarine se ne gaje često na našem području i možete ih kupiti u prodavnicama … [više] about Sirup od mandarina

rendani ren

Ren

Ako ste ljubitelj rena i uvek imate bar malu teglu u frižideru, zašto se ne odvažite ove godine i napravite domaću verziju? Ukratko, domaći ren je savršena kombinacija ukusa koju … [više] about Ren

suva majčina dušica

Čaj od majčine dušice

Majčina dušica ili majkina dušica je poznata po svom umirujućem dejstvu, a sam miris smanjuje stres i pomaže opuštanju mišića u telu. Poznata je i kao "vrtna majčina dušica" i … [više] about Čaj od majčine dušice

suve smokve

Suve smokve

Iako nemamo priliku da jedemo sveže smokve tokom cele godine, već samo kada im je sezona, zato se okrećemo sušenju smokava da zamenimo sveže i kad im nije sezona. Smokve se … [više] about Suve smokve

pržena leblebija

Leblebija

Konzerviranu leblebiju, koja je unapred spremna za upotrebu, zaista je korisno imati pri ruci za brzo dodavanje u supe, salate i druga slična jela, a postupak možete lako da … [više] about Leblebija

pekmez od šipka

Pekmez od šipka

Šipak je jedna od najstarijih biljaka koje koristimo u ishrani. Tokom rane jeseni okruženi smo obiljem voća i povrća, a često ćemo naići i na divlji nar, baš u vreme pravljenja … [više] about Pekmez od šipka

suvi šipak

Šipak

Šipak je plod divlje ruže koji se često meša sa narom zbog istog naziva. Često se može naći pored šumskih puteva i livada, a idealan je za pravljenje sokova i džemova. Iako je plod … [više] about Šipak

sok od šargarepe

Sok od šargarepe

Šargarepa je jedno od korenastih povrća koje se na različite načine koristi u svakodnevnoj ishrani. Bez sumnje možemo da kažemo da je priprema šargarepe u obliku soka jedan od … [više] about Sok od šargarepe

kisele paprike

Kisela paprika u tegli

Kisela paprika se često nađe u našim frižiderima. Obožavamo ih zbog fantastičnog kiselog ukusa, a jedu se kao zamena za salatu i odlično se slažu sa raznim mesnim jelima i čorbama … [više] about Kisela paprika u tegli

Primary Sidebar

Moja Zimnica

tegle sa zimnicom

O nama - Moja Zimnica

Moja Zimnica je digitalna enciklopedija o konzerviranju i čuvanju voća, povrća i začinskog bilja! … [više] about O nama - Moja Zimnica

Saveti

  • Kako se pravi pektin
  • Kondicioniranje hrane
  • Konzerviranje hrane
  • Konzerviranje voća
  • Pasterizacija zimnice
  • Razlika između džema, pekmeza i marmelade
  • Sterilizacija tegli

RSS Uzgoj biljaka

  • Agava
  • Bela rada
  • Adam
  • Lešnik
  • Krompir
  • Muskatni oraščić
  • Grožđe
  • Duvan
  • Gavez
  • Plućnjak ili medunika

Footer

Informacije

  • O nama
  • Kontakt
  • Kazalo

Gastro Media

  • Baštovanka
  • Biljka.rs
  • Moja Zimnica
  • Vege.rs

Moja Zimnica

Digitalna enciklopedija o konzerviranju i čuvanju voća, povrća i začinskog bilja! Informacije o proizvodima, biljkama, raznim metodama i svemu šta je potrebno za uspešnu pripremu zimnice.

Copyright © 2020.–2025. by Gastro Mreža. Sva prava zadržana. Web: Informativka
EN • HR • SI • SR