Jedna od najčešće korišćenih namirnica u svakom domaćinstvu je svakako pelat - oljušteni i konzervirani paradajz koji se može dodati u skoro svako jelo. Od raznih soseva na bazi … [više] about Pelat
Main Content
Limun
Kao voće sa visokim sadržajem kiseline i prirodnog pektina, limun je savršen za konzerviranje. Limunov sok nalazi se u svim vrstama zimnica, ali malo ko može da ga sačuva, iako je … [više] about Limun
Sok od paradajza
Priprema soka od paradajza je oduvek bila praksa u mnogim domaćinstvima i kako se leto bliži kraju plodovi se sakupljaju i čuvaju za zimske dane. Ne možemo da zamislimo čekanje … [više] about Sok od paradajza
Majonez
Majonez je namaz od žumanca i ulja i neizostavan je dodatak sendvičima, ali i čuvenoj francuskoj salati. Sigurno ne postoji osoba koja bar jednom u životu nije probala majonez, … [više] about Majonez
Semenke bundeve
Seme bundeve je ukusna i zdrava hrana bogata antioksidansima, mineralima, vitaminima i proteinima i odličan je izvor svih esencijalnih aminokiselina. Zbog odličnog nutritivnog … [više] about Semenke bundeve
Bundeva
Najbolji način da sačuvate bundevu, tikvu ili bučuzavisiće od toga koju vrstu bundeve želite da sačuvate i zašto. Ako planirate da skladištite slatku bundevu u kulinarske svrhe, … [više] about Bundeva
Tartar sos
Tartar mnogi nazivaju i majonezom začinjenim seckanim kiselim krastavcima i belim lukom, a sve zato što on zauzima najveći kvantitativni udeo u svim sastojcima koji se koriste u … [više] about Tartar sos
Stevija
Stevija je poznati prirodni zaslađivač koji je istorijski bio zabranjen za upotrebu i prodaju u nekim zemljama. Za one koji ne žele da jedu rafinisani šećer, odličan je izbor … [više] about Stevija
Suve smokve
Iako nemamo priliku da jedemo sveže smokve tokom cele godine, već samo kada im je sezona, zato se okrećemo sušenju smokava da zamenimo sveže i kad im nije sezona. Smokve se … [više] about Suve smokve
Dinstani kupus
Dinstani kupus je popularno jelo koje su naši preci pripremali od davnina. Smatrao se hranom koja daje snagu posebno onima koji su ceo dan proveli radeći u polju. Ovo jednostavno … [više] about Dinstani kupus
Malidžano - namaz od patlidžana
Patlidžan je biljka kojoj se često ne poklanja dovoljno pažnje, ali je zapravo odličan i postoji mnogo načina na koje može da se pretvori u ukusan obrok. Osim što je prilog … [više] about Malidžano - namaz od patlidžana
Sok od pomorandže
Jedna od prvih asocijacija na bogat i zdrav doručak je svakako sok od pomorandže dobijen ceđenjem ploda pomorandže. Popularni su i lako dostupni razni komercijalni gotovi sokovi, … [više] about Sok od pomorandže
Kesten pire
Jesen je vreme kestena koji se spremaju na razne načine - kuvaju, peku ili koriste kao sastojak raznih kolača i poslastica. Danas su veoma popularni kestenov med, kestenovo brašno … [više] about Kesten pire
Kesten
Slatko kestenje je jedno od omiljenih blagoslova jeseni. Bilo da volite pečene kestene ili ukusne slatke zimnice, jedno je sigurno, nedostajaće vam kada se sezona završi. Pa … [više] about Kesten
Sušeni paradajz
Paradajz je jedno od najpopularnijih povrća jer se odlično slaže sa raznim namirnicama. Zbog popularnosti, čak i kada nije njihova sezona, mogu se naći na rafovima prodavnica, a … [više] about Sušeni paradajz
Pelat
Jedna od najčešće korišćenih namirnica u svakom domaćinstvu je svakako pelat - oljušteni i konzervirani paradajz koji se može dodati u skoro svako jelo. Od raznih soseva na bazi … [više] about Pelat
Limun
Kao voće sa visokim sadržajem kiseline i prirodnog pektina, limun je savršen za konzerviranje. Limunov sok nalazi se u svim vrstama zimnica, ali malo ko može da ga sačuva, iako je … [više] about Limun
Sok od paradajza
Priprema soka od paradajza je oduvek bila praksa u mnogim domaćinstvima i kako se leto bliži kraju plodovi se sakupljaju i čuvaju za zimske dane. Ne možemo da zamislimo čekanje … [više] about Sok od paradajza
Majonez
Majonez je namaz od žumanca i ulja i neizostavan je dodatak sendvičima, ali i čuvenoj francuskoj salati. Sigurno ne postoji osoba koja bar jednom u životu nije probala majonez, … [više] about Majonez
Semenke bundeve
Seme bundeve je ukusna i zdrava hrana bogata antioksidansima, mineralima, vitaminima i proteinima i odličan je izvor svih esencijalnih aminokiselina. Zbog odličnog nutritivnog … [više] about Semenke bundeve
Bundeva
Najbolji način da sačuvate bundevu, tikvu ili bučuzavisiće od toga koju vrstu bundeve želite da sačuvate i zašto. Ako planirate da skladištite slatku bundevu u kulinarske svrhe, … [više] about Bundeva
Tartar sos
Tartar mnogi nazivaju i majonezom začinjenim seckanim kiselim krastavcima i belim lukom, a sve zato što on zauzima najveći kvantitativni udeo u svim sastojcima koji se koriste u … [više] about Tartar sos
Stevija
Stevija je poznati prirodni zaslađivač koji je istorijski bio zabranjen za upotrebu i prodaju u nekim zemljama. Za one koji ne žele da jedu rafinisani šećer, odličan je izbor … [više] about Stevija
Suve smokve
Iako nemamo priliku da jedemo sveže smokve tokom cele godine, već samo kada im je sezona, zato se okrećemo sušenju smokava da zamenimo sveže i kad im nije sezona. Smokve se … [više] about Suve smokve
Dinstani kupus
Dinstani kupus je popularno jelo koje su naši preci pripremali od davnina. Smatrao se hranom koja daje snagu posebno onima koji su ceo dan proveli radeći u polju. Ovo jednostavno … [više] about Dinstani kupus
Malidžano - namaz od patlidžana
Patlidžan je biljka kojoj se često ne poklanja dovoljno pažnje, ali je zapravo odličan i postoji mnogo načina na koje može da se pretvori u ukusan obrok. Osim što je prilog … [više] about Malidžano - namaz od patlidžana
Sok od pomorandže
Jedna od prvih asocijacija na bogat i zdrav doručak je svakako sok od pomorandže dobijen ceđenjem ploda pomorandže. Popularni su i lako dostupni razni komercijalni gotovi sokovi, … [više] about Sok od pomorandže
Kesten pire
Jesen je vreme kestena koji se spremaju na razne načine - kuvaju, peku ili koriste kao sastojak raznih kolača i poslastica. Danas su veoma popularni kestenov med, kestenovo brašno … [više] about Kesten pire
Kesten
Slatko kestenje je jedno od omiljenih blagoslova jeseni. Bilo da volite pečene kestene ili ukusne slatke zimnice, jedno je sigurno, nedostajaće vam kada se sezona završi. Pa … [više] about Kesten
Sušeni paradajz
Paradajz je jedno od najpopularnijih povrća jer se odlično slaže sa raznim namirnicama. Zbog popularnosti, čak i kada nije njihova sezona, mogu se naći na rafovima prodavnica, a … [više] about Sušeni paradajz