Moja Zimnica je digitalna enciklopedija o konzerviranju i čuvanju voća, povrća i začinskog bilja! Ovo je ultimativno mesto na kojem ćete saznati sve detalje o voću, povrću, proizvodima, začinskom bilju, raznim metodama i svemu šta bi bilo potrebno za uspešnu pripremu zimnice. Nije bitno da li je vaša ostava velika ili mala, s našim savetima moćete da je napunite kao profesionalci, čak i ako kuvate samo iz hobija.
Pripremanje zimnice je mnogima izuzetno efikasan način da se opuste i danas mnogi kuvaju samo da bi uživali sa svojim mislima prateći jednostavne postupke u pripremi ukusne hrane. Sve više shvatamo važnost zdrave ishrane i konzumaciju organski gajenog povrća i voća, pa tako baštenski usevi iz sopstvene proizvodnje postaju sve popularnije. Ako ste jedan od njih ili želite da to postanete, u nastavku vam donosimo bitne savete o gajenju voća i povrća, kada treba šta da berete i kako sve to na kraju sačuvati.
Jednom osetite zadovoljstvo uživanja u plodovima svog rada, nećete se više vratiti kupovnim proizvodima. Sve o samom gajenju voća i povrća možete da pronađete na našoj stranici Baštovanka. Na ovaj način nećete samo uživati u ukusnoj zimnici, već i u vraćanju svojim korenima gajenjem biljaka u svojoj bašti.
Portal je nastao iz ljubavi prema zdravoj i domaćoj ishrani na koju su nas naučile naše bake i majke, a na njemu rade obožavatelji kuvanja i baštovanstva sa dugogodišnjim iskustvom u gajenju i konzerviranju voća i povrća. Naši autori će se uvek truditi da pronađu samo najbolje i najkvalitetnije recepte za zimnicu, kao i tradicionalne i savremene metode pripreme.
Naučite kako da napravite malu zalihu konzervisane hrane bez puno novaca. Dobrodošli ste da se uverite da je ovde sve moguće čuvati i jesti, a sve šta vam treba je malo vremena, volje i zanimljivih ideja koje ćete pokupiti na našem sajtu.
Za sva pitanja i informacije, pa čak i predloge, recepte, savete, ideje ili kritike, kontaktirajte nas!
Spisak svih biljaka koje možete da koristite za pravljenje zimnice >>
Foto: Michal Jarmoluk / Pixabay